2011.12.20. 14:09
Gesztenyebomba
Hozzávalók 25 db:
10 dkg tejcsokoládé, 25 dkg gesztenyepüré, 7 dkg vaj, 7 dkg porcukor, 1 mokkáskanál vaníliaaroma, 1 evőkanál brandy, 1,5 dkg kakaópor, 1-1 evőkanál darált dió, tortadara bevonáshozElkészítés:
A csokoládét apró darabokra tördeljük, vízgőz fölött felolvasztjuk. Hozzákeverjük a gesztenyepürét, a vajat, a porcukrot, a vaníliát és a likőrt. Alaposan összedolgozzuk, és hideg helyre tesszük.
A masszából nedves kézzel diónyi nagyságú golyókat sodrunk, közepébe rakhatunk akár mandulát vagy rumos meggyet is.
Lapostányérba szórjuk a kakaóport, a darált diót vagy a tortadarát, és megforgatjuk benne a golyókat. Kis mignonpapírba tesszük, hidegen tároljuk.
Lamia
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://gyerekmonopoly.blog.hu/api/trackback/id/tr203478201
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.