Borstörő 2012.02.10. 10:02

Töltött hagyma

(Hús nélküli alternatíva gyors, könnyű vacsorára) 2 óriás hagyma (ha nem lehet ilyet kapni, akkor jó nagy hagymából javasolnék hármat)6 dl húsleves (én leveskockából csináltam)2 nagy paradicsom8-10 ek. házi zsemlemorzsaegy csokor petrezselyem aprítva (nálam 30 gr volt)15…

Fasírthoz80 dkg darált pulykahús2 cső főtt kukoricáról a szemek levágva (nekem 21 dkg volt, lecsöpögtetett csemegekukoricát használhatunk helyette, 15-20 dekát)2 kisebb tojás4-5 szelet fehér kenyér (nem kell friss), héja nélkül6-7 szál újhagyma3 ek aprított petrezselyem2 gerezd…

  Hozzávalók:1 kisebb fej karfiol12 dkg liszt3 ek. petrezselyem1 fej fokhagyma1 nagyobb vagy két kisebb salotta (sonkahagyma)4 tojás1,5 tk őrölt római kömény (1 tk-nyival is működik a recept)1/2 tk fahéj (az eredeti recept 1 tk, de mi jobban szeretjük, ha inkább a kömény…

süti beállítások módosítása