Borstörő 2011.04.10. 22:13

Zöldbabos csirkemell

Abszolúte egy villámgyors kaja.

 

Hozzávalók 4 személyre:

 

1 pár csirkemell

2 marok mirelit zöldbab

2 dl főzőtejszín

1 fél fej vöröshagyma

1 girizd fokhagyma

Némi só

Némi olaj vagy vaj

Némi bors

 

A csirkemellet feldaraboljuk, úgy ahogy a hagymát és a fokhagymát is, majd összekutyuljuk. Némi sózás és borsozás után egy mélyebb serpenyőben – olajon vagy vajon - fehérre sütjük. Egy deci vízzel felengedjük, majd forrás után hozzáadjuk a két marék zöldbabot. Fedő alatt puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a 2 dl főzőtejszínt. Első forrásig főzzük, és kész is. Rizzsel tálaljuk.

 

Jó étvágyat!

 

A bejegyzés trackback címe:

https://gyerekmonopoly.blog.hu/api/trackback/id/tr842815553

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.