Hozzávalók 2 főre:  Fasírthoz: 50 dkg darált bárányhús, 1 kis fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál bors, 1 teáskanál őrölt római kömény, 1 teáskanál őrölt koriander, 1 csipet őrölt fahéj, 2 evőkanál olívaolaj. Kuszkuszhoz: 1,5 dl kuszkusz, 1 zöldségleves…

Tészta hozzávalói (50 darab): 350 g héjastól megdarált mandulabél, 250 g porcukor, 2 tojásfehérje, 1-2 evőkanál őrölt fahéj Elkészítés:A mandulából, a porcukorból, a fahéjból és a tojásfehérjéből sima tésztát gyúrjuk. 150 fokra előmelegítjük a sütőt. A…

Borstörő 2011.12.13. 09:11

Mézeskalács I.

Tészta hozzávalói (kb. 60 darab):60 g méz, 75 g vaj, 200 g cukor, 2 evőkanál tej, 1 teáskanál kakaópor, 1 teáskanál fahéj, csipet őrölt szegfűszeg, 200 g liszt, 2 teáskanál sütőpor Ezenkívül:1 tojásfehérje, 100 g porcukor, díszítő cukorkák, (mogyoró,…