Borstörő 2012.01.10. 15:40

Keksztekercs

No, Kedveskéim még egy elrenitenskedett recept:Krém hozzávalók: 12 dkg Rama, 10 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, kevés citrom leveHozzávalók: 30 dkg háztartási keksz, 15 dkg porcukor, 2 dkg darált dió, 2 kávéskanál kakaó, 2 evőkanál lekvár, 3 evőkanál erős fekete kávé, 0,5 dl…

Borstörő 2012.01.09. 09:51

Csokikolbász

Az alábbi receptet kedves barátném Szilveszterre küldte, de én annyira belustultam a két ünnep között, hogy az már fájdalmas! :-) De pótolok! Hozzávalók: 1,5 dl tej, ½ kg porcukor, 5 dkg kakaó, 2 evőkanál rum, 1 Liga margarin (ezzel a legfinomabb), mazsola, 40 dkg…

Hozzávalók kb. 45 db-hoz:5 dkg aszalt sárgabarack, 20 dkg nyers marcipánmassza, 20 dkg liszt, 10 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg Rama, 1 tojás, 15 dkg sárgabarack lekvárElkészítés: Aprítsuk fel az aszalt sárgabarackot. Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit gyorsan sima…

Borstörő 2011.12.20. 14:09

Gesztenyebomba

Hozzávalók 25 db:10 dkg tejcsokoládé, 25 dkg gesztenyepüré, 7 dkg vaj, 7 dkg porcukor, 1 mokkáskanál vaníliaaroma, 1 evőkanál brandy, 1,5 dkg kakaópor, 1-1 evőkanál darált dió, tortadara bevonáshoz Elkészítés:A csokoládét apró darabokra tördeljük, vízgőz fölött…

Tészta hozzávalói (50 darab): 350 g héjastól megdarált mandulabél, 250 g porcukor, 2 tojásfehérje, 1-2 evőkanál őrölt fahéj Elkészítés:A mandulából, a porcukorból, a fahéjból és a tojásfehérjéből sima tésztát gyúrjuk. 150 fokra előmelegítjük a sütőt. A…