Igazából halvány lila lövésem sincs arról, hogy hogyan kell legyártani egy tisztességes csirkebrassóit. Valószínűsítem, hogy az enyém nyomokban hasonlít az eredeti receptre… No, akkor nézzük:   Hozzávalók két személyre:1 pár csirkemell40 dkg burgonya3…

Borstörő 2011.05.25. 18:44

Löcsóóó

Az egyik legnagyobb kedvenc minálunk nyáron! Na nem azért, mert 3x nyertem lecsó-főző versenyt (okés, ez most felvágós volt), hanem egész egyszerűen imádjuk! Semmi rizs, meg virsli, meg ilyenek! "Rendes" kolbászos, tojásos löcsóóó.  Na akkor nézzük, én hogy…

Hetek óta játszadozom a gondolattal, hogy – életemben először – egyben megsüssek egy komplett csirkét. Sikerült is találnom egy tuti kis receptet, így aztán a projekt már csak a kivitelezésre várt. Rendhagyó módon, kivételesen a konyhában eltöltött…

Borstörő 2011.04.10. 22:13

Zöldbabos csirkemell

Abszolúte egy villámgyors kaja. Hozzávalók 4 személyre: 1 pár csirkemell 2 marok mirelit zöldbab2 dl főzőtejszín1 fél fej vöröshagyma1 girizd fokhagymaNémi sóNémi olaj vagy vajNémi bors A csirkemellet feldaraboljuk, úgy ahogy a hagymát és a fokhagymát is,…

Borstörő 2011.04.07. 20:38

Zöldborsós tészta

No, ismét egy nagyon gyors recept. Gyakorlatilag annyi idő alatt kész, amíg megfő a tészta.Hozzávalók 2 személyre: Fél zacskó fodros kockatészta1 konzerv zöldborsó5-6 szelet bacon 2 dl főzőtejszín Amíg megfő a tészta, az apróra vágott bacont megpirítom, majd…