40 dkg nagy szemű fehérbab (konzervből is biztos jó, szárazból gazdaságosabb és nem sokkal több munka) 2 piros kaliforniai paprika, felkockázva 4-5 szál újhagyma felkarikázva Az öntethez: 6 gerezd fokhagyma fokhagyma-nyomóval összenyomva 5 ek. édes csiliszósz (ázsiai boltban…

Borstörő 2012.02.10. 10:02

Töltött hagyma

(Hús nélküli alternatíva gyors, könnyű vacsorára) 2 óriás hagyma (ha nem lehet ilyet kapni, akkor jó nagy hagymából javasolnék hármat)6 dl húsleves (én leveskockából csináltam)2 nagy paradicsom8-10 ek. házi zsemlemorzsaegy csokor petrezselyem aprítva (nálam 30 gr volt)15…